Freixenet Cordon Rosado Brut on raikas ja juhlanomainen kuohuviini, joka tarjoaa pirteän ja marjaisen ilmeen rosé-tyyliseen kuohuviiniin. Tuote ilmaisee helposti lähestyttävän tyylin, jossa kuplat ovat hienostuneen pehmeät ja aromit selkeät.
Tuoksussa avautuvat punaisen ja vaalean marjan sävyt, joissa voi aistia mansikkaa ja vadelmaa sekä kevyen kukkaisen vivahteen. Kokonaisuus tuntuu kutsuvalta ja eloisan hedelmäiseltä, ilman raskasta makeutta.
Maussa korostuvat kuivan brut-tyylin piirteet: hapokkuus pitää rakenteen terävänä ja raikkaana, kun taas marjainen runko tuo miellyttävää pehmeyttä. Jälkimaku on puhdas ja elinvoimainen, mikä tekee juomasta monipuolisen seurustelu- ja ruokajuoman.
Tämä kuohuviini sisältää 12% alkoholia ja sopii tilanteisiin, joissa halutaan vaaleanmarjaista raikkautta ja eleganttia kuplimaisuutta.
Maku ja aistimus
Värisävyltään juoma on hennon lohenpunainen, jonka kirkas väri houkuttelee lasin ääreen. Kuplat nousevat tasaisesti ja muodostavat hienostuneen, vaalean vaahdon pinnalle.
Tuoksussa marjaiset nuotit ovat etualalla: mansikka, vadelma ja kevyesti punaherukka yhdistyvät hennon kukkaisiin ja sitruksisiin vivahteisiin.
Kielen päällä juoman hapokkuus tuo ryhtiä, ja hedelmäisyys pysyy kuivassa kehikossa ilman liiallista makeutta. Rakenteessa on ilmavuutta ja pehmeää kuplaa, jotka tekevät nautinnosta helposti lähestyttävän.
Jälkimaku säilyy raikkaana ja miellyttävän kuivia marjoja muistuttavana. Kokonaisuus tuntuu tasapainoiselta, jossa hapokkuus ja hedelmäisyys tukevat toisiaan.
Yhdistettävät maut ja tarjoilu
Tämä kuohuviini toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta se taipuu myös monenlaisten ruokien kanssa. Kevyet kalaruoat, äyriäiset ja sushi saavat kuplista raikkaan kumppanin.
Kasvislautaset, salaattiannokset ja raikkaat kesäpizzat hyötyvät marjaisasta vivahteesta, joka ei peitä ruoan makua vaan täydentää sitä.
Myös pehmeät juustot, hedelmätortut tai marjapohjaiset jälkiruoat toimivat hyvin, sillä kuivan brut-tyylin eloisuus leikkaa makeutta ja raikastaa makukokonaisuutta.
Tarjoile kuohuviiniä viilennettynä. Sopiva tarjoilulämpötila korostaa raikkautta ja kuplien hienostuneisuutta.
