Corterosso Rubicone Sangiovese IGT on italialainen punaviini Sangiovese-rypäleestä. Viinissä on 13,5 prosentin alkoholipitoisuus ja se tarjoillaan parhaiten 16-18 asteen lämpötilassa. Se tarjoaa klassisen kokemuksen tuoreilla vivahteilla jotka sopivat moniin ruokiin.
Väri on syvän punainen violetin sävyillä. Tuoksu tarjoaa kypsiä kirsikoita ja kevyitä mausteita. Maku on harmoninen pehmeillä tanniineilla ja pyöristetyllä lopetuksella.
Tämä viini sopii sekä arkeen että erityisiin tilaisuuksiin. Se täydentää italialaista keittiötä ja erilaisia liharuokia. Punaviini on helppo valinta kun halutaan luotettava kumppani aterioille.
Sangiovese-rypäle antaa viinille tunnusomaista raikkautta ja tasapainoa. Se on valmistettu Italiassa perinteiseen laatuun keskittyen. Viini sopii sekä kevyempiin että voimakkaampiin aterioihin ilman että se hallitsee.
Sopivat ruokakombinaatiot
Kokeile viiniä pizzan ja tomaattikastikkeella valmistetun pastan kanssa. Se täydentää myös grillattua lihaa ja erilaisia välipaloja. Punaviinityypit antavat hyvän rakenteen voimakkaan makuisille ruoille.
Alkupaloille ja suolaisille välipaloille viinin hedelmäiset elementit korostuvat. Se sopii hyvin punaisen lihan kuten pihvin tai lampaan kanssa. Tarjoile se hieman viilennettynä optimaaliseen nautintoon.
Italialainen alkuperä takaa autenttisen maun jokaisessa pullossa. Viini sopii rentoihin illallisiin ja muodollisempiin kokoontumisiin. Punaviinityyppi on monipuolinen ja helppo yhdistää.
Maku profiili ja tarjoilu
Maku tarjoaa punaisten marjojen vivahteita ja hienovaraista happamuutta. Lopetus on puhdas ja kestävä ilman raskaita elementtejä. Tasapaino tekee siitä sopivan monenlaisiin ruokiin.
Viinillä on keskiraskas runko joka ei ole liian kevyt eikä raskas. Se sopii grillatuille ruoille ja klassisille italialaisille suosikeille. Kokeile sitä erilaisten juustojen kanssa tasapainoisen kokemuksen saamiseksi.
