No.1 Garnacha Rosé on Espanjasta tuleva kevyt ja raikas roséviini, jossa rypäleenä komeilee Garnacha (Grenache). Viinin tuntuma on kevyt, helposti lähestyttävä ja sopii hyvin esimerkiksi terassille tai arkisempiin seurusteluhetkiin, kun haetaan vaaleaa ja hedelmäistä vaihtoehtoa.
Väriltään viini on vaalea lohenpunainen, kirkas ja houkutteleva. Tuoksussa aistuvat punaiset marjat ja kukkainen vivahde, jotka muodostavat kevyen ja miellyttävän aromikokonaisuuden.
Alkoholipitoisuus on 12 %, mikä tukee viinin kevyttä rakennetta ilman raskautta. Rakenteeltaan viini on helposti juotava ja tasapainoinen, painottaen raikkautta ja hedelmäisyyttä.
Tarjoile viini viileänä, noin 10–14 °C lämpöisenä, jolloin aromit avautuvat ja hapokkuus pysyy hyvänä taustatukena makuelämyksille.
Maku ja aistikokemus
Ensivaikutelma suussa on kevyt ja kuiva, jossa punaiset marjat, kuten vadelma ja mansikka, nousevat selkeästi esiin.
Keskitason hapokkuus tuo raikkautta, eikä viini jää makeaksi; se tuntuu eloisan kevyeltä ja linjakkaalta.
Viinin suutuntuma on ilmava ja notkea, mikä tekee siitä helposti lähestyttävän monenlaisille makumieltymyksille.
Jälkimaussa voi havaita hennon yrttisyyden ja kevyen hapokkuuden pidempää makunautintoa varten.
Ruokaparit ja tarjoilu
No.1 Garnacha Rosé toimii mainiosti juustojen kanssa: sekä lievät että voimakkaammat juustot täydentävät rosén hedelmäisyyttä ja hapokkuutta.
Sianlihan seurassa viini korostaa ruoan herkullisuutta ilman, että maut peittäisivät toisiaan; sopii paistetuille tai grillatuille sianliharuoille.
Makeammat jälkiruoat, erityisesti suklaalla maustetut leivonnaiset, saavat viinistä kevyen ja marjaisen kumppanin, joka tasapainottaa makeutta.
Tarjoilulämpötila 10–14 °C pitää aromit selkeinä ja raikkaina, joten jäähdytys ennen tarjoilua on suositeltavaa herkullisen makuelämyksen saavuttamiseksi.
