No.1 Garnacha Tempranillo on espanjalainen punaviini, joka tarjoaa helposti lähestyttävän makukokemuksen arkeen ja juhlaan. Tämä kuiva punaviini on kevyehkössä päässä, ja sen hedelmäisyys tekee siitä monikäyttöisen kumppanin erilaisille ruoille.
Viinissä korostuvat kirkkaat punaisten marjojen aromit, jotka luovat miellyttävän ja raikkaan ensivaikutelman. Runsaan hedelmäisyytensä rinnalla viini on tasapainoinen ja helposti juotava, mikä sopii niin yksinkertaisiin aterioihin kuin seurusteluun.
Rypäinä mainitaan Garnacha ja Cabernet Sauvignon, mikä yhdistää marjaisuutta ja ryhdikkäämpää rakennetta. Alkoholipitoisuus on 12%, ja viini toimii hyvin silloin kun halutaan kevyt mutta luonteikas punaviini.
Tarjoilulämpötila noin 16–18 °C tuo viinin aromit ja rakenteen parhaiten esiin ilman, että keveys katoaa.
Maku ja aistinvaraiset ominaisuudet
Ulkonäöltään viini on keskisyvässä rubiininpunaisessa sävyssä, joka antaa lupauksen hedelmäisestä sisällöstä.
Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä kevyet mausteiset sävyt, jotka täydentävät aromimaailmaa ilman hallitsevuutta.
Suuhun tämä kuiva punaviini asettuu kevyenä ja pehmeänä, jossa hedelmäisyys on läsnä mutta happo pitää kokonaisuuden raikkaana.
Rakenne on selkeä mutta lempeä; tanniinit tarjoavat pientä ryhtiä pitkähköön ja miellyttävään jälkimakuun.
Yhdistä ruokiin
Monipuolinen luonne tekee viinistä erinomaisen kumppanin grillatuille ruoille, kuten grillatulle kanalle ja porsaanlihalle, joissa kevyt paahteisuus tukee marjaisuutta.
Naudanlihan kanssa viini sopii erityisesti kevyempiin ja maustamattomiin liharuokiin sekä arkeen, jossa haetaan helppoa ja maukasta yhdistelmää.
Juustoista tämä punaviini paranee erityisesti keskivaikeiden ja vahvempien juustojen kanssa, sekä tapas-tyyppisten suolaisten välipalojen ja antipastojen kanssa nautittuna.
Suklaajälkiruoat ja pizza- tai pastaruokien tomaatit ja yrtit tuovat esiin viinin hedelmäisyyden ja tekevät aterian jälkeisestä hetkestä harmonisen.
