Gran San Tiago Merlot on chileläinen punaviini, joka edustaa viinin tyyliä helposti lähestyttävällä tavalla.
Tämä Merlot tuo selkeästi esiin lajikkeelle tyypilliset pehmeät hedelmäiset piirteet ja miellyttävän rakenteen.
Alkoholia on 12,5 %, mikä tukee viinin tasapainoista tuntua ilman raskautta.
Kevytrunkoisuus tekee viinistä monikäyttöisen kumppanin arkeen ja seurusteluun, jossa haetaan helposti nautittavaa punaista.
Maku ja aistikokemus
Lasissa viini avautuu yleensä kevyen ja läpikuultavan punaisen sävyin, jotka viittaavat raikkaaseen ja nuorekkaaseen luonteeseen.
Tutustuessa aromimaailmaan nousevat esiin punaiset marjat, kuten kirsikka ja luumu, sekä pehmeät yrttiset ja maanläheiset vivahteet.
Suussa rakenne on lempeä, tanniinit ovat maltilliset ja hapokkuus tuo juotavuuteen vireyttä ilman terävyyttä.
Jälkimaku pysyy puhtaana ja helposti lähestyttävänä, korostaen marjaisuutta ja tasapainoista suutuntumaa.
Ruokaparit ja tarjoiluehdotukset
Gran San Tiago Merlot sopii hyvin vaaleampien liharuokien seuraan, esimerkiksi kanan tai kalkkunan kanssa tarjottaviin aterioihin.
Myös naudanlihan kevyemmät valmistustavat ja grillatut kasvisvaihtoehdot täydentävät viinin pehmeitä hedelmäisiä sävyjä.
Juustotarjottimella viini toimii hyvin miedompien ja keskitahmeiden juustojen kaverina, jolloin makuyhdistelmät pysyvät harmonisina.
Suolaiset välipalat ja tapas-tyyppiset annokset tuovat esiin viinin marjaisuutta ja tekevät siitä helposti lähestyttävän seurustelujuoman.
