Danpris esittelee Black Velvet Toasted Caramel, kanadalainen viski jonka maussa karamellin makeus kohtaa paahteisen vivahteen. Tämä vaihtoehto houkuttelee niitä, jotka arvostavat pehmeitä, makeampia viskielämyksiä ilman liian voimakasta alkoholisuutta.
Tuoksussa nousevat esiin lämmin toffee, paahteinen sokeri ja hentoinen vanilja, jotka kutittelevat aisteja jo kaatoa odotellessa. Nimi kertoo paljon: "toasted caramel" antaa odottaa ruskistettua, syvempää karamelliprofiilia.
Suu tuntuu täyteläiseltä ja pehmeältä. Makeat ja paahdetut vivahteet sulautuvat yhteen, jättäen jälkeensä miellyttävän, pitkähkön karamellin ja maukkaiden pähkinöiden kaiun. Alkoholin läsnäolo on aistittavissa, mutta ei päällekäyvä.
Tämä viski sopii hyvin niille, jotka hakevat makeampaa, helposti lähestyttävää makumaailmaa viskistä, mutta kuitenkin aidosti kypsyyttä ja rakennetta arvostaen.
Maku ja aistielämys
Tuoksu avautuu makeaksi toffeeksi, jossa on paahteista sokeria ja kevyttä vaniljaa.
Suun tuntuma on silkkinen, makuprofiili keskittyy karamelliin ja paahteisuuteen, joiden taustalla voi aistia kevyesti paahdettuja pähkinöitä.
Jälkimaku on lämmin ja pysyvä; makeus ei kuitenkaan peitä makujen rakennetta vaan antaa mukavan viimeistelyn.
35 % alkoholipitoisuus tukee makuja riittävästi ilman liiallista voimakkuutta.
Yhdistelyvinkkejä ja käyttötavat
Black Velvet Toasted Caramel toimii erinomaisesti jälkiruokien seurana, erityisesti vaniljajäätelön tai crème brûléen kanssa.
Myös tumma suklaa ja karamellisoidut pähkinät korostavat viskin makeita ja paahteisia sävyjä.
Kahviin lisättynä tai lämpimissä jälkiruokakokoonpanoissa se tuo syvyyttä ja lämmintä karamellimaisuutta.
Tarjoile nautinnollisesti lasista, jossa maut pääsevät avautumaan rauhassa ja jättävät miellyttävän, makean jäljen.
