No.1 Premium Gin on moderni ja selkeästi juniperipohjainen gini, jonka alkoholipitoisuus on 37,5 %. Tämä kirkas ja tasapainoinen gin toimii niin klassisissa ginipohjaisissa cocktaileissa kuin raikkaana aperitiivina ja juustojen tai suolaisten naposteltavien kanssa.
Tuote on peräisin Ruotsista ja Yhdistyneestä kuningaskunnasta, mikä kertoo ginille tyypillisestä pohjoismaisesta ja brittiläisestä makuperinteestä yhdistyneenä kansainväliseen tyyliin. Alkoholiprosentti tekee siitä helposti yhdisteltävän moniin tarjoilutarkoituksiin ilman äärimmäistä voimakkuutta.
Tuoksussa tuntuvat selkeät katajan ja sitruksiset vivahteet, joissa saattaa aistia kevyttä yrttisyyttä ja raikkautta. Lasissa gin antaa kirkkaan, läpinäkyvän visuaalisen ensivaikutelman, joka kääntää huomion sen aromaattiseen runkoon.
Suositeltu tarjoilulämpötila on 5–10 °C, jolloin aromit avautuvat hallitusti ja maku pysyy raikkaana. Tämä lämpötila tukee sekä straight-up tarjoilua että long drink -tyyppisiä cocktaileja.
Maku, rakenne ja jälkimaku
Maku on kuivahko ja selkeästi katajan hallitsema, kun pohjalla työskentelevät sitruksiset ja kevyesti maustetut sävyt. Kokonaisuus tuntuu hyvin tasapainoiselta ilman päällekäyvää alkoholisuutta.
Rakenne on kevyt mutta ryhdikäs; gini pitää yllä raikasta jälkimakua, jossa yrttisyys ja sitrushedelmien raikkaus jatkavat vuoropuhelua. Suutuntuma on puhdas ja läpikuultava.
Jälkimaku säilyy harmonisena ja miellyttävänä, ei liian kitkeränä eikä liian makeana. Tämä tekee juomasta helposti lähestyttävän sekä ginineitsyille että kokeneemmillekin gininharrastajille.
Yleisarvio makuprofiilista on monikäyttöinen ja neutraali, mikä antaa tilaa cocktailin muille ainesosille samalla kun ginin luonteikas katajan ja sitruksen yhdistelmä säilyy tunnistettavana.
Tarjoilu ja yhdistelyt ruokaan
No.1 Premium Gin toimii erinomaisesti aperitiivina yksinkertaisesti jäiden ja herkän sitruskuoren kera. Viileänä tarjoiltuna se herättää makuhermot ja avaa ruokailun kevyesti.
Juustojen kanssa gin kannattaa yhdistää mietoihin ja raikkaisiin lajeihin; pehmeät ja puolikovat juustot korostavat yrttisyyttä ilman kilpailemista mausta. Suolaiset naposteltavat, kuten oliivit tai pähkinät, täydentävät juoman suolaista ja mausteista puolta.
Cocktail-käytössä gini taipuu sekä klassisiin että moderneihin juomiin. Se toimii pohjana gin tonicille, martinin kaltaisille rookseille ja raikkaammille long drink -sekoituksille, joissa sitrusta tai yrttilikööriä halutaan korostaa.
Juhlallisempaan kattaukseen gin tarjoaa monipuolisen vaihtoehdon aperitiiveihin ja tervehdysjuomiin, ja sen raikas luonne auttaa keräämään erilaisia makuja yhteen aterian alussa.
