Villa Massa Amaretto 30% 0,70 l on italialainen mantelilikööri, joka yhdistää makeuden ja syvän aromikkuuden klassisella tavalla.
Tuote tarjoaa tutun amaretto‑profiilin: mantelin ja marsipaanin muistuttavia vivahteita, makeita karamellinuotteja ja lempeää vaniljaa.
Tuoksu on kutsuva ja runsas, maku täyteläinen ja pehmeä, ja jälkimaku säilyy miellyttävän pitkänä antaen aikaa pienille vivahteille avautua.
Tämä likööri sopii niin nautittavaksi sellaisenaan kuin osaksi jälkiruokia ja lämpimiä juomasekoituksia.
Makuprofiili ja aistimus
Ensimmäinen aromi tuo mieleen mantelisuuden ja mantelin kiven pähkinäiset vivahteet, jotka ovat amaretton tunnusmerkki.
Sivuvivahteina avautuvat makea vanilja ja karamelli, jotka pehmentävät kokonaisuutta ja luovat lämpimän, täyteläisen tunteen.
Suussa likööri tuntuu täyteläisenä ja sileänä; makeus on läsnä mutta tasapainottuu alkoholisuuden tuomalla lämmöllä.
Jälkimaku jatkaa mantelin ja marsipaanin teemoja, ja siinä on lempeä, hieman paahteinen sävy, joka pidättää makua mukavasti.
Tarjoilu, yhdistely ja käyttötavat
Suositeltu tarjoilulämpö on noin 10–12 °C, jolloin aromit avautuvat parhaiten ja maku pysyy miellyttävän täyteläisenä.
Amarettoa voi tarjoilla sellaisenaan pieniä nautintohetkiä varten, tai sitä voi lisätä kahviin ja lämpimiin jälkiruokajuomiin syventämään makumaailmaa.
Makeiden jälkiruokien, suklaisten leivonnaisten ja hedelmäisten jälkiruokien kanssa amaretto toimii luonnollisena parina, tuoden esiin marzipaanimaisia ja mantelisia sävyjä.
Likööri sopii myös osaksi jälkiruokakastikkeita, jäätelösekoituksia tai cocktailien makeuttajana, jossa se antaa aromikasta syvyyttä ilman kovaa alkoholipohjaa.
Lopuksi amaretto toimii mainiosti pienenä digestifinä ruoan päätteeksi, kun haluaa sulkea aterian makeaan, manteliseen nuottiin.
