Penasol Tinto on espanjalainen punaviini, joka tarjoaa helposti lähestyttävän ja marjaisen kokemuksen. Tämä punaviiniseos paljastaa tuoreita hedelmävivahteita ja miellyttävän rakenteen, joka sopii monenlaisiin ruokailuhetkiin. Alkoholitilavuus on 12 %, mikä antaa viinille kevyen ja pehmeän rungon ilman raskautta.
Lasissa Penasol Tinto on kirkas ja houkutteleva, ja sen tuoksu avautuu nopeasti punaisilla hedelmillä. Tuoksussa voi huomata esimerkiksi kypsän kirsikan ja vadelman sävyjä sekä kevyitä, yrttisiä vivahteita, jotka kutsuvat ottamaan seuraavan siemauksen. Aromit ovat suoraviivaiset ja helposti tulkittavissa, mikä tekee viinistä intuitiivisen valinnan arkeen ja juhlaan.
Maku on marjapainotteinen ja suora, pehmeine tanniineineen ja raikkaalla hapokkuudella tasapainotettuna. Jälkimaku on ystävällinen ja miellyttävä, ilman teräviä reunoja, joten viiniä on helppo yhdistää erilaisiin ruokiin. Tarjoilulämpötila 16–18 °C tuo esiin aromien vivahteet ja parantaa suutuntumaa.
Penasol Tinto sopii niille, jotka hakevat luotettavaa espanjalaista punaviiniä seuralaiseksi ruokapöytään tai tapas-illan viiniksi. Se toimii hyvin niin arkiruokaan kuin hieman näyttävämpiin annoksiinkin, ja sen monikäyttöisyys korostuu erilaisten liha- ja juustovalintojen kanssa.
Maku ja rakenne
Tuoksultaan viini tarjoaa kirkkaan marjaisen profiilin, jossa punaiset marjat nousevat esiin ensiksi. Kirsikka ja punaviinimarja tuntuvat erityisen läsnäolevina, ja pienen yrttisyyden kosketus tuo syvyyttä tuoksuun.
Suu tuntuu tasapainoiselta: hapokkuus pitää makukokonaisuuden elossa ja tanniinit antavat kevyen rungon ilman karheutta. Tämä yhdistelmä tekee viinistä helposti lähestyttävän ja miellyttävän useimmille viininkuluttajille.
Jälkimaku pysyy miellyttävästi marjaisena ja pyöreänä, ja kokonaisuus jättää raikkaan mutta pehmeän jäljen suuhun. Aromien selkeys tekee viinistä sopivan myös ruoan kumppaniksi, koska maut eivät peitä toisiaan.
Tarjoilu ja ruokasuositukset
Tarjoile viini 16–18 °C lämpöisenä, jolloin aromit ja suutuntuma avautuvat parhaalla tavalla. Hieman viilentäminen huoneenlämpöä viileämpään auttaa tuomaan esiin raikkautta ja tasapainoa.
Penasol Tinto toimii erinomaisesti naudanlihan ja grillatun ruoan kanssa, sillä sen marjaisuus ja lempeät tanniinit tukevat paistettujen ja grillattujen makujen suutuntumaa. Myös sianlihan ja mausteisemmat liharuoat saavat kaverikseen sopivan pohjan tästä viinistä.
Pizza- ja pastaruoat, erityisesti tomaattipohjaiset kastikkeet, sopivat hyvin viinin kanssa. Myös tapakset ja antipastot muodostavat luonnollisen parin, kun lautasella on erilaisia leikkeleitä, oliiveja ja kypsiä juustoja.
Vahvat juustot kaipaavat täyteläisiä kumppaneita, ja Penasol Tinto tasapainottaa hyvin suolaisempia ja voimakkaampia juustoja tarjoten marjaisen vastapainon. Kokeile viiniä juustotarjottimen kanssa, jossa on niin pehmeitä kuin voimakkaampia juustoja.
Yhteenvetona tämä espanjalainen seos on monipuolinen ruokaviini: marjainen, selkeä ja helposti yhdisteltävä vaihtoehto niin arkeen kuin illanviettoon.
