Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.
Foot Of Africa Chenin Blanc on valkoviini, joka tuo eteläafrikkalaisen viiniperinteen raikkauden lasiisi. Tämä viini pohjautuu Chenin Blanc -rypäleeseen ja tarjoaa tasapainoisen yhdistelmän hedelmäisyyttä ja hapokkuutta.
Tuoksussa tuntuvat tyypilliset valkoviinimäiset vivahteet, jotka viittaavat henkilökohtaiseen ja helposti lähestyttävään tyyliin. Aromimaailma kutsuu maistamaan ja antamaan tilaa sekä ruoalle että seurustelulle.
Rakenne on keskivartaloinen ja suutuntuma miellyttävä, mikä tekee viinistä monikäyttöisen kumppanin erilaisille ruokailuhetkille. Alkoholipitoisuus on 13 % ja kokonaisuus pyrkii selkeään, mutta ilmavaan ilmeeseen.
Tarjoile viini viilennettynä; suositeltava tarjoilulämpötila on noin 9 °C, jolloin aromit avautuvat parhaiten ja hapokkuus pysyy raikkaana.
Maku, aromit ja rakenne
Lasissa viini voi näyttää vaalean vivahteen, josta voi aistia hedelmäisiä ja kukkaisia elementtejä ilman voimakasta tammikontaktia. Kokonaisuus on selkeä ja puhdas.
Aromit suuntautuvat yleensä omenan, päärynän ja sitruksen suuntaan, mikä on tyypillistä Chenin Blancille ja luo kutsuvan, hedelmäisen profiilin.
Suutuntuma on keskiverto, eli viini ei ole liian kevyt eikä liian täyteläinen. Keskiverto runko tukee makuja hyvin ja antaa tilaa hapokkuudelle toimia viinin selkärankana.
Hapokkuus tuo raikkautta ja pidentää jälkimakua, jolloin viini tuntuu sekä eloisalta että helposti lähestyttävältä erilaisissa ruokayhdistelmissä.
Yhdistäminen ruokaan
Tämä valkoviini toimii hyvin erilaisten juustojen kumppanina; sekä pehmeämmät että hieman täyteläisemmät juustot saavat raikasta vastapainoa viinin hapokkuudesta.
Kana ja kalkkuna hyötyvät viinin hedelmäisyydestä ja keskitasoisesta rungosta, jotka tukevat kanan hienovaraisempia makuja ilman niiden peittämistä.
Myös naudanlihan vaaleammat valmistustavat, kuten paistetut tai kevyesti maustetut annokset, voivat löytää tasapainon tämän viinin kanssa.
Suolaiset välipalat ja tapas-tyyliset pienet annokset sopivat erityisen hyvin lasilliseen; viinin raikkaus leikkaa rasvaisuutta ja herättää makuaistia.
