Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.
Lindemans Bin 50 Shiraz tarjoaa suoralinjaisen ja helposti lähestyttävän tulkinnan australialaisesta Shiraz-rypäleestä. Tämä punaviini on suunniteltu tuomaan esiin kypsien marjojen ja mausteisuuden yhdistelmän, joka sopii arkeen ja juhlaan.
Tuoksussa nousevat esiin tummat marjat ja mustaherukan sävyt, joiden kylkeen liittyy kevyttä pippurista maustetta. Aromimaailma on suora mutta miellyttävän monivivahteinen, kutsuen maistamaan lisää.
Maussa viini on keskitäyteläinen ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys kohtaa pehmeät tanniinit. Rakenteessa on riittävästi ruotoa tukemaan makukokonaisuutta ilman raskautta.
Alkoholipitoisuus 13,5 % tuo täyteläisyyttä ja lämmittävyyttä makuprofiiliin ilman ylivaltaisuutta.
Maku, rakenne ja aistilliset havainnot
Visuaalisesti viini näyttäytyy syvän rubiinisenä, hieman sinertävällä reunahehkulla, mikä viittaa kypsään hedelmäluonteeseen.
Hajustossa esiintyy kypsiä mustaherukoita, kirsikkaa ja aavistus mausteisuutta, joka voi muistuttaa valkopippuria tai hentoa tummaa mausteseosta.
Kielellä makujen vyöry on selkeä: tummat marjat ottavat etualan, ja pehmeät tanniinit antavat ryhtiä ilman karheutta. Hapokkuus pitää makuprofiilin raikkaana ja etenee suupalasta toiseen.
Lopussa mausteinen, hieman lämmin jälkimaku jää viipyilemään, mikä tekee viinistä miellyttävän seurustelu- tai ruokaviinin.
Ruokaparit ja tarjoiluehdot
Tämä Shiraz toimii hyvin punaisen lihan kanssa; klassinen kumppani on naudanliha, jonka mehevyys sopii viinin hedelmäisyyteen ja tanniiniseen rakenteeseen.
Juustojen kanssa viini tasapainottaa rasvaisuutta; voimakkaammat kovat juustot ja kypsytetyt juustot saavat lisäsyvyyttä Shirazin mausteisesta asenteesta.
Myös vaalea liha kuten kana ja kalkkuna voi toimia hyvin, erityisesti kun ruoassa on paistettua tai grillattua pintaa ja mausteisuutta.
Suolaisille välipaloille, kuten charcuterie-lautasille ja mausteisille pikkupurtaville, viini tarjoaa kätevän yhdistelmän hedelmää ja maustetta.
Tarjoile viiniä suositellussa lämpötilassa noin 15–20 °C, jolloin aromit avautuvat parhaiten ja rakenne pysyy tasapainoisena.
