Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.
Winebox Dornfelder Landwein on saksalainen punaviini, joka rakentuu selkeästi rypäleeseen siten kuin nimi lupaa: pääosassa on Dornfelder. Tämä viini edustaa Landwein-luokituksen rennompaa ja helposti lähestyttävää tyyliä, joka korostaa hedelmäisyyttä ja sujuvaa juotavuutta.
Lasissa viini avautuu houkuttelevalla, tummanpunaisella sävyllä ja kiiltävällä reunahehkulla, joka lupaa marjaisaa ja pehmeää aromimaailmaa. Tuoksussa voi havaita kypsiä punaisia ja tummia marjoja sekä kevyitä kukkaisia vivahteita, jotka tekevät ensivaikutelmasta kutsuvan.
Maussa korostuvat kypsät kirsikat, luumu ja mustaherukka, joiden rinnalla on hienovaraisia mausteisia ja yrttisiä sävyjä. Rakenne on tasapainoinen ja tanniinit pehmeät, mikä tekee viinistä helposti lähestyttävän sekä sellaisenaan nautittavaksi että ruoan pariksi sopivaksi.
Tämä vaihtoehto sopii tilanteisiin, joissa haetaan mutkatonta, marjaista ja sosiaaliseen yhdessäoloon soveltuvaa punaviiniä. Viinin luonteesta löytyy riittävästi eloa niin arki-illan seurusteluun kuin seurallisempaan illanviettoon.
Maku ja aistimukset
Tuoksuprofiili rakentuu puhtaista marjoista: kirsikka ja luumu nousevat etualalle, ja taustalta tuntuu mustaherukan sekä hillityn kukkaisuuden vivahteita.
Suussa maku on marjainen ja hedelmäinen, mutta ei överi; hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana ja nostaa makuja esiin ilman raskautta.
Tanniinit ovat maltilliset ja pehmeät, mikä luo miellyttävän, helposti lähestyttävän suutuntuman ja sujuvan jälkimaun.
Viinin tasapaino ja selkeä hedelmäisyys tekevät siitä monikäyttöisen: makumaailma ei varasta huomiota vaan tukee ruokaa ja seurustelua.
Ruokasuositukset ja tilanteet
Luonteeltaan tämä Dornfelder sopii hyvin alkupaloille ja välipaloille: salaatti- tai leikkelelautasten marjaiset sävyt ja suolaisten naposteltavien rakenne täydentyvät viinin hedelmäisyydestä.
Juustojen kanssa viini toimii erityisesti pehmeiden ja keskitilaisten juustojen parina, joissa hedelmäisyys leikkaa rasvaisuutta ja raikastaa makua.
Ruoanlaitossa viini käy mainiosti kana- ja kalkkunaruokien sekä pizza- ja pastavaihtoehtojen kumppaniksi, joissa tomaattipohjaiset kastikkeet ja yrttisyys saavat lisäsyvyyttä.
Myös sianliha ja suolaiset välipalat ovat luonnollisia pareja: viinin marjainen luonne ja lempeä happamuus tasapainottavat suolaisia ja hieman rasvaisia makuja.
Tämä viini toimii hyvin sosiaalisissa kokoontumisissa, joissa halutaan tarjota helposti lähestyttävä ja laajasti miellyttävä punaviini ilman raskasta rakennetta.
Tarjoiluehdot ja nauttiminen
Tarjoile viini huoneen viileänä, suositeltu tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, jolloin hedelmäisyys ja aromit tulevat parhaalla tavalla esiin.
Kevyesti viilennettynä juoma säilyttää raikkautensa ja miellyttävän suutuntumansa, jolloin sekä tuoksu että maku avautuvat harmonisesti.
Lasivalinnassa kapeahko punaviinilasi korostaa hedelmäisiä aromeja ja tekee maistelukokemuksesta selkeän ja miellyttävän.
Tarjoiluvinkkinä kannattaa antaa viinille hetki hengittää lasissa ennen maistamista, jotta aromit ehtivät avautua ja viinin tasapaino pääsee oikeuksiinsa.
