Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.
Balestino Seleccion Privada Tempranillo on espanjalainen punaviini, joka tuo lasiin tunnistettavan Tempranillo-rypäleen luonteen ja vahvan alkoholipitoisuuden. Tässä viinissä on selkeästi läsnä oleva rakenne ja intensiivisyys, jotka sopivat nautittaviksi sekä arjen että juhlan hetkissä.
Alkoholia viinissä on 14,5%, mikä antaa juomalle lämpöä ja täyteläisyyttä ilman että makukokonaisuus tuntuu karkealta. Viini sijoittuu selvästi runsaampaan päähän punaviinien skaalalla, ja sen luonteesta välittyy kypsien marjojen ja mausteiden yhdistelmä.
Ulkonäkö on syvän rubiininpunainen, lasissa näkyy tummempia, kypsään marjaan viittaavia sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka- ja luumuaromit sekä myötäilevä mausteisuus, joka tekee aromiprofiilista houkuttelevan ja moniulotteisen.
Suussa viini tuntuu mehevänä ja hedelmäisenä, mutta samalla riittävän tikkuisena tanniineiltaan, jotta jälkimaku pysyy pituudeltaan miellyttävänä. Kokonaisuus on tasapainoinen, ja lämmin alkoholisuus tukee makujen runsautta.
Maku, aromit ja rakenne
Ensimmäinen tuoksuhavainto vie kohti kypsiä punaisia marjoja: kirsikkaa ja luumua, joiden pohjalta rakentuu hedelmäinen perusta.
Tuoksussa voi aistia myös kevyttä mausteisuutta, mikä tuo syvyyttä ja kiinnostavuutta ilman, että maku kääntyisi liian tunkkaiseksi.
Suussa viini on täyteläinen ja mehevä, ja sen tanniinit ovat pehmeitä mutta riittäviä antamaan rakennetta ja suutuntumaa.
Jälkimaku on lämmin ja pysyvä, hedelmäisyys jatkuu ja jättää miellyttävän, hieman mausteisen vivahteen.
Ruokayhdistelyt ja tarjoilu
Tämä Tempranillo sopii hyvin yhteen erilaisten juustojen kanssa; kypsät ja hieman maustetut juustot korostavat viinin hedelmäisyyttä.
Tapakset ja antipastot, joissa on tomaattia, paahdettuja vihanneksia tai ilmakuivattua lihaa, toimivat mainiosti tämän viinin parina.
Riistalinnut ja muut tummemmat linnut sekä punainen liha tuovat esiin viinin mausteisempia ja syvempiä nyansseja.
Myös leikkeleet ja charcuterie-koristukset ovat hyvä pari; suolaiset ja aromikkaat makuparit tasapainottavat viinin runsautta.
Suosittelemme tarjoilemaan viinin lämmöksi noin 16–18 °C, jolloin aromit avautuvat parhaiten ja rakenne säilyy miellyttävänä.
