J.P. Chenet ICE Edition blanc med Dry on raikas ja kuiva kuohuviini, joka tarjoaa kevyen ja elävän kokemuksen lasissa. Tämä kuohuviini tulee Ranskasta ja sen alkoholipitoisuus on 10,5 %, mikä luo tasapainoisen ja helposti lähestyttävän profiilin juomalle.
Pullo sisältää kohtalaista kuplaa ja kevyttä rakennetta, joka sopii hyvin niille, jotka hakevat kuohuviiniä arkeen tai juhlaan ilman liian raskasta tuntua. Juoman luonne on selkeästi kuiva, ja sen raikas hapokkuus nostaa esiin hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita.
Ulkonäössä kuohuviini on vaalea ja kirkas, ja kuplat muodostavat hienon, miellyttävän vaahdon lasiin kaadettaessa. Hajussa voi odottaa pirteitä, puhtaita aromisävyjä, jotka tukevat kuivan tyylin tuntua ja kutsuvat maistamaan lisää.
Tarjoilulämpötilana suositellaan noin 8–10 °C, jolloin juoman raikkaus ja aromit tulevat parhaiten esiin. Tämä lämpötila korostaa hapokkuutta ja pitää kuplat miellyttävän lyhyinä ja hienostuneina.
Maku, rakenne ja aistittavat vivahteet
Tässä kuohuviinissä korostuu kevyt ja ilmava rakenne, joka tekee juomasta helpon ja nautittavan suun täyttävän kokemuksen ilman raskautta.
Kuiva makuprofiili tuo esiin kirpeitä ja raikkaita elementtejä, kuten vihreän omenan ja sitruksen vivahteita, joita tukevat hienovaraiset kukkaiset sävyt.
Kuplat ovat hienoja ja raikastavia, ja niiden läsnäolo antaa suutuntumaan eloisuutta ilman voimakasta kärkeä.
Lopussa tuntuu tyylikäs ja kuiva jälkimaku, jossa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja helposti nauttivana.
Yhdistä ruokiin
Kuiva, kevyt kuohuviini toimii erinomaisesti yhdessä erilaisiin suolaisiin välipaloihin ja pikkusuolaisiin, joissa suola ja rasvaisuus korostavat viinin raikkautta.
Vaalean lihan, kuten kanan ja kalkkunan, seurassa juoma täydentää annoksia tuomalla mukavaa hapokkuutta ja keveyttä annoksen rakennekerrokseen.
Myös sianlihan ja naudan kevyemmät valmistustavat sopivat hyvin, kun halutaan tasapainottaa makuja ilman voimakasta tanniinisuutta.
Juustojen kanssa kuohuviini täyttää roolin kontrastina pehmeille ja hieman suolaisille juustoille, ja makeammat suklaajälkiruoat saattavat luoda mielenkiintoisen vastaparin kuivan kuohuviinin kanssa.
